２/３ 南南東を向いてほおばれ!
四国の徳島県と高知県をまたいで流れる吉野川
本当にリオブラボー！（川 最高！）なんです！
昨日は節分豆まきの他にもう一つ行事がありますよね！？
自分関東の出身でこっちに来るまで全く馴染みがなかったんだけど、「恵方巻き」?
節分に巻き寿司食ってその年ごとの方角に向かってガブりつくと、HAPPYになるということで巻き寿司作りに初チャレンジしてみました。
まずは、具材を切り分けて酢飯を準備。
山の中につき鮮魚が手に入らなかったので今回は照り焼きチキンで代用。
さぁ～メインイベントの巻き巻きしてみよう♪さぁ～うまく巻けるかな？！
オーストラリアで漁師見習い以来の巻き寿司結果は？？
こんな感じで久々なんでちょっと形が悪かったけどどうにかこうにか成功かな??
今年もいい年のなりますようにと恵方巻きにがっつく冬の夜でした。
ちなみに豆はうっかり巻き忘れたアゥチ!!
テツ
コメントを残す