初めてのフグ
四国の徳島県と高知県をまたいで流れる吉野川
本当にリオブラボー!(川 最高!)なんです!
どうもどうも先日、愛媛にカヤックで釣りに行ってきました。
山の中は寒いけど、海沿いはポカポカ陽気でビックリ。
海に船を浮かべて久しぶりの釣り!!狙うは鯛
しかし、上がってきたのは「フグ???」
確か以前市場でこのフグ見たきがするな・・・?毒フグじゃなかった気が・・・・
とりあえず小生フグは食べたことがない(泣)食べたいのでとりあえずキープ!3匹も
なんとまな板に立っております(笑)
このフグ「白サバフグ」という名前で無毒
ただ問題点が一つごく稀に「毒サバフグ」という見た目ソックリのフグがいるらしい?!
記録では40年前に1件だけ事故があったみたい高知で・・・・
釣具屋の兄ちゃんいわく「大丈夫!!」の一点張り
とりあえず裁かせていただきやす。
裁くとプリンとした身「あら美味しそうじゃないですか」
タイの市場で見たカエルにそっくり(笑)
男テツ覚悟を決めて食べさせていただきやす!
明日またブログ更新できますようにでは!!
テツ