四国の徳島県と高知県をまたいで流れる吉野川
本当にリオブラボー！（川 最高！）なんです！
昨日は節分豆まきの他にもう一つ行事がありますよね！？
自分関東の出身でこっちに来るまで全く馴染みがなかったんだけど、「恵方巻き」?
節分に巻き寿司食ってその年ごとの方角に向かってガブりつくと、HAPPYになるということで巻き寿司作りに初チャレンジしてみました。
まずは、具材を切り分けて酢飯を準備。
山の中につき鮮魚が手に入らなかったので今回は照り焼きチキンで代用。
さぁ～メインイベントの巻き巻きしてみよう♪さぁ～うまく巻けるかな？！
オーストラリアで漁師見習い以来の巻き寿司結果は？？
こんな感じで久々なんでちょっと形が悪かったけどどうにかこうにか成功かな??
今年もいい年のなりますようにと恵方巻きにがっつく冬の夜でした。
ちなみに豆はうっかり巻き忘れたアゥチ!!
テツ
四国の徳島県と高知県をまたいで流れる吉野川
本当にリオブラボー！（川 最高！）なんです！
どうもどうも先日、愛媛にカヤックで釣りに行ってきました。
山の中は寒いけど、海沿いはポカポカ陽気でビックリ。
海に船を浮かべて久しぶりの釣り!!狙うは鯛
しかし、上がってきたのは「フグ???」
確か以前市場でこのフグ見たきがするな・・・?毒フグじゃなかった気が・・・・
とりあえず小生フグは食べたことがない（泣）食べたいのでとりあえずキープ！３匹も
なんとまな板に立っております(笑)
このフグ「白サバフグ」という名前で無毒
ただ問題点が一つごく稀に「毒サバフグ」という見た目ソックリのフグがいるらしい？！
記録では４０年前に１件だけ事故があったみたい高知で・・・・
釣具屋の兄ちゃんいわく「大丈夫!!」の一点張り
とりあえず裁かせていただきやす。
裁くとプリンとした身「あら美味しそうじゃないですか」
タイの市場で見たカエルにそっくり（笑）
男テツ覚悟を決めて食べさせていただきやす！
明日またブログ更新できますようにでは!!
テツ
四国の徳島県と高知県をまたいで流れる吉野川
本当にリオブラボー！（川 最高！）なんです！
１０月３１日をもって２０１２年度のRioBRAVO!のラフティングツアーを終了とさせていただきます。
初年度でしたが、たくさんのお客様にご利用して頂き誠にありがとうございます。
まだまだ荒削りですが、皆様を最高ひHAPPYにするため日々精進していきます。
来年度も皆様と吉野川でお会いできることをスタッフ一同心よりお待ちしております。
これからも、RioBRAVO!をよろしくお願いいたします。
遊びに来てくれたみんな本当にありがとう!!
RioBRAVO!スタッフ一同
